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Gergelim

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Boletim Técnico IAC 184

Boletim Técnico IAC 184

Variedades de gergelim do Instituto Agronômico

No boletim são apresentadas as informações sobre a cultura do gergelim no Estado de São Paulo, em diferentes fases, traçando o perfil de desenvolvimento dessa atividade econômica. A pesquisa e o desenvolvimento de tecnologia refletem-se nas principais variedades em distribuição comercial que privilegiam a qualidade do produto como alimento “ in natura” e processado. Tais avanços tecnológicos podem ser apropriados pelo produtor agrícola com agregação de valor à sua atividade.

Otávio Bento de A. Camargo e outros, 1999, 7 páginas.

Atenção: esta publicação encontra-se esgotada.

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